La Secretaría de Salud dio a conocer que en vacaciones se pierden los hábitos alimenticios; sobretodo en escolares, y se hace un uso excesivo de comida chatarra.
Así lo indicó Marco Aurelio Gamba Aguilera, Director de Salud Pública, quien explicó que al regreso de vacaciones y en revisión mensual en unidades de salud se encuentra un sobrepeso en menores escolarizados, producto del exceso de grasas, azúcares y carbohidratos consumidos en la temporada previa.
“Durante las vacaciones es común que se incremente el consumo de calorías por la ingesta de alimentos chatarra y con alto contenido de azúcar y grasa, y es importante hacer notar que sí se pueden tener hábitos alimenticios en casa”, indicó el Director de Salud Pública.
Explicó que en el hogar en época vacacional, además de ser un sitio peligroso por accidentes, también lo es por el aumento de sobrepeso y obesidad.
Gamba Aguilera señaló entre las recomendaciones el no comprar refrescos y siempre tener agua simple o prepada sin azúcar para refrescarte, además de realiza el menor número de comidas fuera de casa.
Tanbien señaló que es importante mantener en la despensa frutas y verduras, queso panela, cacahuate, nuez, almendra y otras semillas, y así evitar comprar comida chatarra y en caso de comer fuera de casa, elegir ensaladas o guisados a base de verduras, que no estén fritos, empanizados o capeados, entre otras medidas.
