La StartUp NovaMeat desarrolló un innovador producto que busca contribuir con el medio ambiente y ser una alternativa para los amantes de la carne vegana. Se trata del primer filete impreso en 3D del que, actualmente, 100 gramos cuestan 2 dólares.
Este producto se fabrica con proteinas de arroz, de guisantes y fibras de algas que son la materia prima que toma una impresora 3D especial.
La empresa no solo busca que el filete se vea como uno convencional o tenga un sabor similar sino que, además, la textura se asemeje.
Los creadores del producto ya tienen planes para que pueda fabricarse masivamente, para ello, buscan abaratar costos y reemplazar la impresora que hoy en día se utiliza, por una máquina industrial.
