El Covid-19 está ocasionando cierres obligados en restaurantes y establecimientos. No pueden estar llenos de clientes para evitar contagios de Coronavirus. Ante la anulación del consumo en los establecimientos, no habrá de otra que repartir la comida a través de BringMe, SinDelantal, Rappi y Uber Eats.
En San Luis Potosí, se ha podido ver anuncios de restaurantes que ofrecen enviar la comida hasta domicilios, con sus propios repartidores o a través de aplicaciones para smartphones. Algunos otros establecimiento, que se resistían a entrar a la modernidad, se han visto obligados a empezar a usar la tecnología para intentar sobrevivir en estos días en que la población tiene dos opciones: cocinar en su casa o hacer pedidos de comida a domicilio.
Sin embargo, hay restaurantes que aún con la existencia de aplicaciones de envío de comida a domicilio, enfrentarán un panorama complicado por la contingencia, ya que acogerse a los envíos es más complicado, puesto que no tienen la difusión, la capacidad publicitaria o la infraestructura que sí pueden tener los establecimientos con mayor poder de inversión. Basta con echar un vistazo a las aplicaciones de comida a domicilio para ver que una gran cantidad de restaurantes no franquiciados están cerrados.
Las apps que funcionan en San Luis Potosí para pedir comida a domicilio son: BringMe, UberEats, SinDelantal y Rappi, disponibles en iOS y android.
